O Escândalo das Carnes e os Limites da Defesa do Capital Nacional

Resumo

O objetivo do presente trabalho é analisar e perceber os limites interpretativos de dois textos cujos autores são vinculados a partidos de esquerda, visando fornecer uma explicação distinta destes para um assunto que foi bastante divulgado durante o mês de março de 2017. O assunto em questão é a operação Carne Fraca, cuja deflagração ocorreu com o intuito de investigar esquemas de corrupção entre fiscais responsáveis pela verificação da qualidade das carnes produzidas e distribuídas (tanto para o chamado ‘mercado interno’ quanto para exportação) pelos frigoríficos brasileiros. A investigação revelou que tanto fiscais quanto políticos profissionais eram pagos pela JBS Friboi para fazerem ‘vista grossa’ à adulteração de mercadorias: em alguns casos, à carne podre era injetado ácido ascórbico (vitamina C) em conjunto com um recheio de papelão.